Description
Erlebe die erfrischende Kombination aus saftigen Pfirsichen, süßen Nektarinen und spritzigen Pflaumen in diesem köstlichen Steinfrüchte Salat! Mit einem süßen Vanille-Honig-Dressing ist dieser Salat perfekt für warme Tage, Grillpartys oder als gesunder Snack. Die Zubereitung ist einfach und dauert nur 10 Minuten. Lass dich von den fruchtigen Aromen verführen!
Ingredients
Scale
- 3 Pfirsiche (ca. 450 g)
- 3 Nektarinen (ca. 450 g)
- 3 Pflaumen (ca. 300 g)
- 200 g Trauben
- 10 frische Minzblätter
- 3 EL Honig (ca. 75 g)
- 60 ml heißes Wasser
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Wasche die Pfirsiche, Nektarinen und Pflaumen gründlich. Schneide sie um den Kern auf, entferne diesen, und schneide die Früchte in acht Stücke. Trauben vom Stiel abziehen.
- Gib alle geschnittenen Früchte in eine große Schüssel und füge die fein geschnittenen Minzblätter hinzu. Vorsichtig vermengen.
- Mische den Honig mit heißem Wasser in einer kleinen Schüssel, bis er sich auflöst. Füge den Vanilleextrakt hinzu und rühre gut um.
- Gieße das Dressing gleichmäßig über den Obstsalat und vermenge alles sanft.
- Der Salat kann sofort serviert oder im Kühlschrank gekühlt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 180
- Sugar: 30 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0,5 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg