Description
Genieße die Leichtigkeit des Sommers mit diesen köstlichen Garnelen Tacos. Dieses Rezept kombiniert saftige Garnelen mit frischem Gemüse und aromatischen Kräutern. In nur 15 Minuten zauberst du eine bunte, gesunde Mahlzeit, ideal für ein schnelles Abendessen oder ein geselliges Treffen mit Freunden und Familie. Lass dich inspirieren und entdecke die Vielfalt der Aromen!
Ingredients
Scale
- 400 g Garnelen (mit Gewürzen deiner Wahl)
- 8 Stück Tortillas (weich oder knusprig)
- 2 Stück Avocado
- 2 Stück Tomaten (frisch gewürfelt)
- 1 Stück Gurke (in Scheiben geschnitten)
- 1 Stück rote Zwiebel (in dünne Ringe geschnitten)
- 1 Bund Koriander (frisch gehackt)
- 2 EL Limettensaft
- 150 g Sour Cream oder Joghurt
Instructions
- Garnelen gründlich abspülen, mit Gewürzen vermengen und 10 Minuten marinieren lassen.
- Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und die marinierten Garnelen ca. 5 Minuten braten, bis sie rosa sind.
- Tortillas in einer Pfanne oder Mikrowelle für ca. 30 Sekunden aufwärmen.
- Gemüse waschen: Tomaten würfeln, Gurke in Scheiben schneiden und Zwiebel in Ringe schneiden.
- Tacos zusammenstellen: Tortilla mit Garnelen, Tomaten, Gurken und Zwiebeln belegen.
- Mit Koriander, Limettensaft und einem Klecks Sour Cream oder Joghurt garnieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Taco (ca. 75 g)
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 150 mg