Description
Diese raffinierten Hähnchen-Canapés sind der ideale Snack für jede Feier! Sie sind einfach zuzubereiten, gesund und bieten eine köstliche Kombination aus frischen Zutaten.
Ingredients
Scale
- 200 g geräuchertes Hähnchenbrustfilet
- 8 kleine Scheiben Vollkornbrot oder 4 Gurken (dick geschnitten)
- 150 g Frischkäse (oder Kräuterfrischkäse)
- 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
- 2 EL frischer Dill oder Schnittlauch, gehackt
- 1 TL Kapern (optional)
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Brotbasis vorbereiten: Schneide das Brot in kleine, gleichmäßige Stücke. Alternativ kannst du die Gurkenscheiben verwenden.
- Frischkäse auftragen: Verteile eine großzügige Schicht Frischkäse auf der Brotbasis.
- Hähnchen hinzufügen: Lege eine Scheibe geräuchertes Hähnchen auf den Frischkäse.
- Kräuter und Kapern hinzufügen: Füge Dill oder Schnittlauch hinzu und optional einige Kapern.
- Mit Zitronensaft beträufeln: Beträufle die Canapés mit frisch gepresstem Zitronensaft und würze sie mit Pfeffer.
- Anrichten: Stelle die Canapés auf eine Servierplatte und dekoriere sie nach Belieben.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Snack
- Method: Kalt servieren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Canapé
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 9 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 30 mg