Description
Diese Quark Haferflocken Taler sind ein köstlicher und gesunder Snack, der sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Schnell zubereitet und vielseitig anpassbar, sind sie ideal für Frühstück oder als süßer Snack zwischendurch. Mit einer Kombination aus Magerquark und Haferflocken bieten sie eine nahrhafte und leichte Option für die ganze Familie. Genieße sie warm mit frischen Früchten, Joghurt oder einem Hauch von Honig und lass dich von ihrem Geschmack begeistern!
Ingredients
Scale
- 500 g Magerquark
- 150 g Haferflocken
- 2 Eier
- 50–80 g Süßungsmittel (z.B. Erythrit oder Xylit)
- 50 g Weizenmehl Typ 405 oder Dinkelmehl Typ 630
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- 1 TL nicht-alkoholischer Vanilleextrakt
- Abrieb einer Bio-Zitrone
- Pflanzenöl oder Butter zum Braten
Instructions
- In einer großen Schüssel Haferflocken, Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
- In einer separaten Schüssel Quark, Eier, Süßungsmittel, Vanilleextrakt und Zitronenabrieb glatt rühren.
- Die trockene Mischung zu den feuchten Zutaten geben und nur kurz verrühren.
- Den Teig etwa 10–15 Minuten ruhen lassen.
- In einer beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen und mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs hineingeben; flachdrücken.
- Taler auf jeder Seite ca. 3–5 Minuten goldbraun braten.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Snack
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 120