Description
Entdecke das einfache und köstliche Rezept für Pfannenbrot ohne Hefe, das in nur 25 Minuten zubereitet ist! Dieses fluffige Brot passt perfekt zu Suppen, Salaten oder als Snack. Mit gesunden Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung wird es schnell zum Favoriten deiner Familie. Lass die Kleinen mithelfen und genieße die gemeinsame Zeit in der Küche!
Ingredients
Scale
- 300 g Mehl oder Vollkornmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 1 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl
- 200 ml Wasser, Milch oder Joghurt
Instructions
- Vermenge alle Zutaten in einer großen Schüssel zu einem glatten Teig. Lasse den Teig 10 Minuten ruhen.
- Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und gib etwas Öl hinzu.
- Teile den Teig in etwa 8 Portionen und forme diese zu kleinen Fladen.
- Backe jede Portion in der heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun aus (ca. 3-4 Minuten pro Seite).
- Serviere das warme Pfannenbrot als Beilage oder mit deinen Lieblingsaufstrichen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Fladen (ca. 37,5 g)
- Calories: 90 kcal
- Sugar: 0,3 g
- Sodium: 210 mg
- Fat: 2 g
- Saturated Fat: 0,3 g
- Unsaturated Fat: 1,7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg