Description
Der Onepot Orzo-Wikinger-Topf ist ein herzhaftes und schnelles Gericht, das sich ideal für geschäftige Wochentage oder gesellige Familientreffen eignet. Die Kombination aus zartem Hähnchen und buntem Gemüse sorgt für ein nahrhaftes und schmackhaftes Erlebnis. Mit nur einem Topf wird das Kochen zum Kinderspiel und das Aufräumen danach ist ebenfalls unkompliziert. Lass dich von den Aromen dieses köstlichen Gerichts verführen!
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 400g), gewürfelt
- 1 Tasse Orzo (griechische Reisnudeln)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Karotten, in kleine Würfel geschnitten
- 1 Paprika, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 1 Tasse pflanzliche Sahne
- Olivenöl und Gewürze nach Geschmack
Instructions
- Frische Zutaten vorbereiten: Gemüse waschen, schälen und klein schneiden.
- Olivenöl in einem großen Kochtopf erhitzen und das gewürfelte Hähnchen goldbraun anbraten.
- Zwiebel, Karotten und Paprika hinzufügen und einige Minuten weiter braten.
- Knoblauch und Gewürze unterrühren und kurz anbraten.
- Hühnerbrühe und Orzo hinzufügen, aufkochen lassen.
- Hitze reduzieren, abdecken und ca. 15–20 Minuten köcheln lassen.
- Pflanzliche Sahne unterrühren, nochmals kurz köcheln lassen und heiß servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 480 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 750 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg