Description
Eine schnelle und leckere Mahlzeit, die die ganze Familie begeistert: Diese One Pot Honey Garlic BBQ Chicken Pasta kombiniert süße Honig- und würzige BBQ-Aromen in einem einfachen Gericht. Perfekt für geschäftige Wochentage oder gesellige Familientreffen, wird sie schnell zum neuen Favoriten in deiner Küche.
Ingredients
Scale
- 400 g Hähnchenbrustfilets
- 300 g kurze Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
- 60 ml Honig
- 60 ml Sojasauce
- 3 Zehen Knoblauch (frisch gehackt)
- 200 ml BBQ-Sauce
- 1 Zwiebel (gewürfelt)
- 1 Paprika (gewürfelt)
- 500 ml Hühner- oder Gemüsebrühe
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einem großen Topf Olivenöl erhitzen und das Hähnchen darin ca. 5–7 Minuten goldbraun anbraten. Aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.
- Zwiebeln und Paprika im gleichen Topf anbraten, bis sie weich sind (ca. 3–4 Minuten). Den gehackten Knoblauch hinzufügen und für weitere 1–2 Minuten anbraten.
- Hähnchen zurück in den Topf geben, Honig, Sojasauce und BBQ-Sauce hinzufügen und gut vermischen.
- Ungekochte Pasta und Brühe dazugeben, umrühren und zum Kochen bringen.
- Abdecken und bei niedriger Hitze ca. 10–15 Minuten köcheln lassen, bis die Pasta al dente ist. Gelegentlich umrühren.
- Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 520 kcal
- Sugar: 16 g
- Sodium: 850 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 75 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 34 g
- Cholesterol: 85 mg