Description
Entdecke das köstliche und unkomplizierte Rezept für One Pan Bold Honey BBQ Chicken Rice. Dieses Gericht kombiniert zartes Hähnchen mit aromatischem Reis und einer süßen BBQ-Sauce – perfekt für geschäftige Wochentage oder gemütliche Familientreffen. In nur 30 Minuten zauberst du ein herzhaftes Abendessen, das alle begeistern wird!
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
- 1 Tasse Langkornreis
- 1 Tasse BBQ-Sauce (Honig- oder rauchige Variante)
- ½ Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 2 Tassen Hühnerbrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: 1 EL Honig oder scharfe Sauce
Instructions
- Hähnchen in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchen 5-7 Minuten anbraten, bis es goldbraun ist. Herausnehmen und beiseite stellen.
- Im gleichen Topf die Zwiebel 2-3 Minuten anbraten, dann den Knoblauch eine Minute mitbraten.
- Den ungekochten Reis hinzufügen und etwa eine Minute anrösten.
- Hühnerbrühe hinzufügen und gut umrühren, dabei den Boden der Pfanne abkratzen.
- Das Hähnchen zurück in die Pfanne geben und die BBQ-Sauce einrühren.
- Hitze reduzieren, abdecken und 18-20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
- Den Reis leicht auflockern, fünf Minuten ruhen lassen und servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 10 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg