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Hähnchenpfanne mit Gemüse (Low Carb)

Hähnchenpfanne mit Gemüse (Low Carb)


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No reviews

  • Author: Jasmin
  • Total Time: 2 hours 30 minutes
  • Yield: 4 Portionen 1x

Description

Diese Hähnchenpfanne mit Gemüse ist die perfekte Wahl für ein schnelles, gesundes und schmackhaftes Abendessen. In nur 30 Minuten zauberst du eine nahrhafte Mahlzeit, die deine ganze Familie begeistern wird. Durch die Kombination von zartem Hähnchen und frischem Gemüse bleibt das Gericht leicht und vollgepackt mit Vitaminen. Lass deiner Kreativität freien Lauf und variiere das Gemüse nach Saison oder Vorlieben!


Ingredients

Scale
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 200 g Brokkoli
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • Paprikapulver
  • getrocknete Kräuter
  • Salz
  • Pfeffer

Instructions

  1. Gemüse gründlich waschen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Hähnchenstreifen goldbraun anbraten (ca. 5-7 Minuten).
  3. Das vorbereitete Gemüse hinzufügen und weitere 10 Minuten braten, bis es bissfest ist.
  4. Knoblauch reiben und zusammen mit den Gewürzen einrühren; nach Geschmack abschmecken.
  5. Nach Belieben etwas Frischkäse oder Sahne hinzufügen und heiß servieren.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion (300 g)
  • Calories: 350 kcal
  • Sugar: 4 g
  • Sodium: 600 mg
  • Fat: 12 g
  • Saturated Fat: 2 g
  • Unsaturated Fat: 9 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 20 g
  • Fiber: 5 g
  • Protein: 40 g
  • Cholesterol: 90 mg