Description
Erlebe den herzhaften Genuss einer French Onion Chicken Orzo Casserole – ein schnelles und einfaches Gericht, das die Aromen von karamellisierten Zwiebeln, zartem Hähnchen und cremigem Käse vereint. Ideal für geschäftige Wochentage oder gemütliche Familientreffen, wird dieses Rezept alle begeistern. Lass dich von der köstlichen Kombination inspirieren und genieße ein perfektes Abendessen in nur wenigen Schritten.
Ingredients
Scale
- 2 Esslöffel ungesalzene Butter
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 große gelbe Zwiebeln, dünn geschnitten
- 1 Teelöffel Zucker
- ½ Teelöffel Salz
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 ½ Tassen Orzo-Nudeln
- 2 Tassen gekochtes, zerkleinertes Hähnchen
- ½ Teelöffel getrockneter Thymian
- ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 2 Tassen natriumarme Hühnerbrühe
- 1 Tasse Schlagsahne oder halb und halb (für eine leichtere Option)
- 1 ½ Tassen geriebener Mozzarella-Käse
- ½ Tasse geriebener Parmesan-Käse
- Optional: ½ Teelöffel Worcestersauce oder Balsamico-Glasur
Instructions
- Butter und Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Zucker hinzufügen und 15 bis 20 Minuten karamellisieren lassen, bis sie goldbraun sind.
- Knoblauch hinzufügen und für weitere 1 bis 2 Minuten anbraten.
- Orzo-Nudeln und Hühnerbrühe in die Pfanne geben. Aufkochen lassen und bei niedriger Hitze ca. 10 bis 12 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln al dente sind.
- Schlagsahne (oder halb und halb), Thymian, Salz, Pfeffer und das zerkleinerte Hähnchen unterrühren. Den Käse hinzufügen und gut vermengen.
- In eine Auflaufform geben, nach Belieben mit mehr Käse bestreuen und bei 180 °C für etwa 15 bis 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (ca. 300 g)
- Calories: 580 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 620 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 16 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 48 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 36 g
- Cholesterol: 120 mg